高烧红地瓜
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用料
| 红薯 | 2个 |
| 白砂糖 | 50克 |
| 葱 | 1根 |
| 开水 | 半碗多 |
| 玉米油 | 少许 |
高烧红地瓜的做法
将红薯洗净切成方块，葱切成葱末备用。锅开中火热放入少许油，葱花放锅里爆香后地瓜也放入炒几翻，开水随着锅周慢慢倒一圈，白糖撒均盖锅盖转小火，直到收汁就熟了，完毕！哈哈，亲们，我是厨房小白，有招欢迎提意见哈！
挑圆的地瓜
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葱切末
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加开水后转小火，收汁就熟了
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装盘
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小贴士
高烧红地瓜挑肉红比较粉的，又甜又粉，葱花爆到赤色就好，别燋了
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