膏烧地瓜
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用料
红薯 | 3个 |
白糖 | 500克 |
葱 | 1根 |
白芝麻 | 1点 |
膏烧地瓜的做法
地瓜去皮洗净!
锅里放油煮至冒泡下地瓜煎至金黄色!
找个大盆放适量糖适量水(煮时化了的糖水要满过地瓜),小火煮至融化倒入地瓜大火煮开换小火煮10分钟左右关火放置1-2小时(放越久越劲道)
葱切粒油烧开下葱粒欢小火煮至变色(中间一定要不断搅拌)
地瓜装盘撒上葱花油白芝麻即可!
小贴士
做这道菜一定要有耐心,耐心要够!!!
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