野小蒜粑粑
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用料
野小蒜500g | |
粉粉500g | |
盐2小勺 | |
胡椒粉1勺 | |
鸡精可加可不加 | |
野小蒜粑粑的做法
洗净沥干
锅里放油烧热,把切好的野小蒜倒进去翻炒2分钟,加盐,胡椒粉,鸡精。关火!
米粉倒进锅里和野小蒜(再加30ml温水)拌均匀。
用手做成粑粑形状,最好薄一点点,放进多星锅或者不粘锅,小火盖上盖子慢慢煎。
煎两面金黄,中间熟透可以了
非常美味,越吃越上瘾!
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