自酿酒🍑来一杯加冰的水蜜桃酒~
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用料
冰糖 | 300克 |
水蜜桃 | 6个 |
40度酒 | 750ml |
密封瓶 | 2个 |
自酿酒🍑来一杯加冰的水蜜桃酒~的做法
准备6个不太熟的桃子,洗掉表面一层白色的毛,可以用盐清洗,洗净后擦干,沥干表面水份后切块或切片备用。
按照一层桃子一层冰糖的顺序放入密封罐中(喜甜的可多放些糖),最后倒入喜欢的酒。
将做好的桃子酒放在阴凉无光干燥处泡3个月,然后静静的等待你的小甜酒吧^
小贴士
1.制作过程要快,接触空气太多,桃子容易氧化~
2.酒尽量用40度以上的,不然容易发酵变质。
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