快手菜
用料
香菇焖冬瓜的做法
1.新鲜香菇、冬瓜、姜，切片；
2.热锅下油，将姜、香菇放进去炒至七八层熟，然后加入切好的冬瓜、生抽、盐，炒一下，再加入少量的水，盖上盖子，中火焖煮几分钟，将冬瓜煮熟，加入耗油，关火即可出锅。
出锅
