一人食。
用料
冬瓜炒香菇的做法
半片冬瓜和半袋香菇,切块。
热锅热油,先放香菇,大火炒香,然后再放入冬瓜。
放入一勺老抽上色,两勺生抽,一勺盐。然后小火盖锅盖焖烂。
完成,出锅。味道很香的一道素菜,制作也非常简单。