冬瓜焖蛋

用料  

冬瓜焖蛋的做法  

1. 冬瓜去瓤洗净

2. 打鸡蛋！单手打破了两个！好气哦

3. 先炒鸡蛋，差不多了加冬瓜进去炒炒，加生抽加配料闷一会。冬瓜会出水不用另外加水了。盖上锅盖闷一会。撒葱花，出锅～

4. 很家常的家常菜，我发现下厨房没有菜谱，杭州人经常吃的吧……emm反正我家挺喜欢吃的

小贴士

快手菜，没什么技术含量。我家吃的甜，可以不加糖。汤拌着饭，我可以吃两碗。