花样小炒
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火腿肠,蒜薹和百合放在一起炒,清清爽爽,颜值也高,而且快手,营养也丰富。
用料
自制火腿肠 | 1只根 |
兰州百合 | 1小个 |
蒜薹 | 5条 |
盐 | 少许 |
禾然有机酱油 | 少许 |
花样小炒的做法
食材亮相,几根蒜薹,一只火腿肠和小个百合组成了一道营养丰富的菜系。
把切好的蒜薹放入开水里焯3分钟后,捞出来泡冷水里
锅里放油烧热,把蒜台和火腿肠一同放进锅里,小火炒匀加入适量开水烧开
加入适量盐炒一下
放入百合炒1分钟左右
起锅前加入禾然有机酱油少许,炒一下即可出锅
盛盘享用,清清爽爽,看着就想吃
成品图
小贴士
百合要选兰州大百合,脆甜,炒一下即可。蒜薹焯水时间不宜太长,捞出来立刻放入冷水里泡着,颜色翠绿好看
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