香椿 凉拌
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最近是吃香椿的好时机!今天下班,看见路边有卖香椿的,十块钱三大把。毫不犹豫买了十块钱的!因为已经想了好久了。😃
用料
盐 | 小勺 |
胡椒粉 | 小勺 |
鸡精 | 小勺 |
花椒 | 20粒 |
红干辣椒 | 5个 |
大蒜 | 2瓣 |
油 | 5克 |
香椿 凉拌的做法
香椿洗净,过开水一分钟!
烧开后,捞出,过凉水!
拧干,切碎!放盘!
放入盐,鸡精,胡椒粉,蒜末!油中加入花椒,干辣椒,烧热,倒入菜盘中!即可食用!
小贴士
夹馍,拌面!都可以!
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