虾仁炒年糕

过完年一切饭以清库存为目的，火锅剩下的年糕和提前煮好的虾仁，炒吧炒吧居然还备受欢迎。

用料  

虾仁炒年糕的做法  

1. 虾仁是之前煮过的，如果有鲜虾更好哦。

2. 年糕切条。

3. 热锅凉油，花椒，红辣椒炝油后捞出，葱姜蒜爆香。下年糕，翻炒。
   加入适量薄盐生抽，胡椒粉。

4. 下虾仁，翻炒。可以把之前炝油的红辣椒放进去。

5. 搞定。超级快手，5分钟炒完。