【年夜饭】虾仁炒菜花
来源：菜肴屋 阅读：8.72K 次
春节期间大鱼大肉不可少，但是也要有些清新的颜值在线又营养的蔬菜搭配，这份清炒虾仁建议你也尝试下，避免吃的过于油腻整个人都精神不起来！
用料
| 虾仁 | 20个 |
| 菜花 | 1颗 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
【年夜饭】虾仁炒菜花的做法
虾仁可以从市场买回来新鲜的口感吃起来更好，我这份用的朋友送的直接从冰箱里拿出来解冻的，开水下锅之后变色就可以捞出来备用了
![「年夜饭」虾仁炒菜花的做法步骤图 第2张]( "「年夜饭」虾仁炒菜花的做法步骤图 第2张")
菜花分成均匀的大小清洗干净后，
![「年夜饭」虾仁炒菜花的做法步骤图 第3张]( "「年夜饭」虾仁炒菜花的做法步骤图 第3张")
烧开水下锅煮2分钟变色就可以捞出来
![「年夜饭」虾仁炒菜花的做法步骤图 第4张]( "「年夜饭」虾仁炒菜花的做法步骤图 第4张")
锅内放油烧热放入葱姜蒜炒香，依次放入虾仁、菜花和胡萝卜翻炒
![「年夜饭」虾仁炒菜花的做法步骤图 第5张]( "「年夜饭」虾仁炒菜花的做法步骤图 第5张")
均匀翻炒并放入适量的将有调味儿即可盛出
![「年夜饭」虾仁炒菜花的做法步骤图 第6张]( "「年夜饭」虾仁炒菜花的做法步骤图 第6张")
小贴士
不知道每家的年夜饭是不是年年相同或者有没有什么特殊的喜好，但还是建议尽量有几个蔬菜来搭配，不然单纯的喝酒吃肉可能对健康多少都会有影响吧~
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