清焖虾
来源:菜肴屋 阅读:1.72W 次
不想洗锅,有点累,但是又饿,只有想着简便的方法来做吃的
用料
虾 | 1斤 |
姜 | 少许 |
蒜 | 少许 |
料酒 | 少许 |
生抽 | 少许 |
芫荽 | 3只 |
清焖虾的做法
准备香料
一斤虾,洗干净后漏好水
在铸铁锅里先用油将大蒜,姜爆炒出香味
把漏干水的虾放进去翻炒,我用铸铁锅,所以火的大小是不超过锅底直径
虾炒变色后放酱油和料酒再翻炒均匀
盖上锅盖,把火调至最小焖
5分钟后可以关火开盖了
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/kuaishoucai/y6nym5.html