0失败快手菜 榨菜蒸牛肉
来源：菜肴屋 阅读：2.92W 次
家里有个爱吃牛肉的男人，想着法子做不同的牛肉菜式，这是广东餐桌上常见的家常菜，小时侯的味道菜式之一，0失败快手菜。
用料
| 牛肉 | 300克左右 |
| 榨菜 | 1包 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 一小块 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 砂糖 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
0失败快手菜 榨菜蒸牛肉的做法
准备好材料
![0失败快手菜 榨菜蒸牛肉的做法步骤图 第2张]( "0失败快手菜 榨菜蒸牛肉的做法步骤图 第2张")
牛肉逆纹切片，加入蒜粒、姜末，蚝油、料酒、砂糖、生粉搅拌均匀。（我家先生不喜欢吃姜，所以我把姜剁成姜末，为的是吃不出来有姜😂）
![0失败快手菜 榨菜蒸牛肉的做法步骤图 第3张]( "0失败快手菜 榨菜蒸牛肉的做法步骤图 第3张")
加入榨菜，抓匀腌制5分钟。
![0失败快手菜 榨菜蒸牛肉的做法步骤图 第4张]( "0失败快手菜 榨菜蒸牛肉的做法步骤图 第4张")
开水下锅蒸7分钟左右。
![0失败快手菜 榨菜蒸牛肉的做法步骤图 第5张]( "0失败快手菜 榨菜蒸牛肉的做法步骤图 第5张")
榨菜蒸牛肉完成✅
![0失败快手菜 榨菜蒸牛肉的做法步骤图 第6张]( "0失败快手菜 榨菜蒸牛肉的做法步骤图 第6张")
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