鲜菇肥牛蛋【简单下饭，懒人版】

肥肥的肥牛片，加上各种喜欢的菌菇类，大人小孩都喜欢哦！超级下饭的，做一锅来盖饭，材料简单有荤有素，简单方便！

用料  

鲜菇肥牛蛋【简单下饭，懒人版】的做法  

1. 买自己喜欢的菌菇类就可以，洗干净备用，这里才3.8元

2. 肥牛16.9元。

3. 姜随便切

4. 热锅，放入姜和肥牛，不要加油，肥牛本来有油

5. 把油煎煎出来，煎到全部变色，捞出备用

6. 【懒人版1.】不用洗锅，放入菌菇。如果太多油，倒少一些，不怕胖的，省略😂。【懒人来说，可以先从这一步开始，如果在宿舍也可以从这里开始，省略煎牛的那一步】

7. 鸡蛋打到肥牛里【懒人版：省略】

8. 拌匀，等下出来比较滑

9. 【懒人版2.】菌菇炒一会儿出水后，加入调料

10. 【懒人版3.倒入肥牛，多拌几下，到肥牛变色】煮开后，倒入鸡蛋肥牛。

11. 【懒人版4.肥牛变色后就8成熟了，打入一个鸡蛋，到鸡蛋熟了，肥牛就熟了，出锅】
    一起煮到鸡蛋，肥牛都熟了就可以了！

12. 喜欢汤汁，放调料时，可以多加一点水

13. 吃饭咯，可以拿个大碗，倒到米饭上！