简单懒人下饭鱼香鸡蛋
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用料
鸡蛋 | 2个 |
木耳 | 6朵 |
胡萝卜 | 1根 |
青椒 | 1个 |
糖 | 1勺 |
醋 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
郫县豆瓣酱 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
姜 | 看心情 |
蒜 | 看心情 |
料酒 | 1勺 |
简单懒人下饭鱼香鸡蛋的做法
做饭前全景摆拍,装个b
调汁,一勺糖一勺醋,一勺淀粉三勺生命之源水(经验告诉我,最好是温的),一勺生抽,一勺酱油,调好备用。
起锅,烧油,放鸡蛋
放油,一勺豆瓣酱,一勺料酒,炒俩下,三下也行,然后胡萝卜~青椒~木耳~依顺序放入,不要问为什么?再问就是经验,翻炒,是否颠勺要看身边有没有你爱的人。
加之前炒好金黄的鸡蛋,再浇上调好的神秘酱汁。胡萝卜软了就算好了。
装盘,要想生活过的去再在菜里撒点绿~葱花,ok,拍照留念发朋友圈~齐活~菜单做法,拿走不谢,我是雷锋~
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