虾仁杂蔬米饼

没有故事的菜谱
只因家里有一碗剩饭，而我的小包子没有早饭吃，所以有了这个饼！

用料  

虾仁杂蔬米饼的做法  

1. 准备好所需的材料，剩饭，虾，酱油，鸡蛋，洋葱，胡萝卜！还有油忘记入镜，后面图片会加上！

2. 因为之前的米饭比较硬所以先把米饭泡到蛋液里，然后，胡萝卜，洋葱，虾仁切碎，备用。

3. 这就是我用的油啦-牛油果油，核桃油，橄榄油，其实都行！

4. 锅里放油，小火。

5. 放洋葱炒香

6. 加入虾仁胡萝卜一起炒熟。

7. 然后把炒熟的东西一起加入加了米饭的鸡蛋液里，加几滴生抽，加少许虾皮粉调味，没有虾皮粉可以不加！

8. 所有东西一起搅匀，如果混合物比较稀，可以适当加点面粉，混合物的状态一定是不太流动的稠稠的才行！

9. 锅里加几滴油，小火。

10. 用勺子舀出来，稍微整形，可以压薄一点，蛋液可以熟的更快。待两面金黄，出锅。

11. 摆盘，记得放凉一点在吃哟！

小贴士

1.记得小火，小火！
2.蔬菜都可以替换，家里当时只有这些菜！
3.大人也是可以吃的，味道很不错！可以把酱油换成盐！