德式土豆沙拉

用料  

德式土豆沙拉的做法  

1. 土豆带皮煮熟，我用高压锅，快一点。

2. 洋葱横的切丝，用开水泡10分钟去除辛辣味。

3. 一盒酸奶，一小勺黄芥末酱，盐，黑胡椒碎，一点点果醋（怕酸也可以不加），调酱汁

4. 酸黄瓜切薄片。

5. 土豆去皮，切小块

6. 洋葱，酸黄瓜，土豆，酱汁拌匀，试一下味道，可以再加盐，黑胡椒。

7. 盛盘

小贴士

有新鲜小茴香的话，可以切一些小茴香末拌在一起增加风味。