低油可乐鸡翅

可乐和鸡翅真是一对好搭档！它们的组合可不仅仅存在于冰可乐加炸鸡翅，还能放在锅里一起煮，也是别有一番滋味！

用料  

低油可乐鸡翅的做法  

1. 鸡翅洗净，用刀两面划一道口子。

2. 加料酒腌2小时以上，最好不要超过12小时，不然鸡翅里料酒的味道会太重。

3. 腌好的鸡翅用清水冲一下，放在不粘锅里，大火慢慢吸干水分。

4. 加一点点橄榄油，鸡翅不沾锅就可以。加入生姜。中火不断翻面，至表面微微金色。

5. 加入可乐，香叶，八角，加盖大火煮。水分快收干时注意小火不断翻面收汤。

6. 诱人的香味、光亮的色泽，简便好吃的可乐鸡翅值得尝试哦！

小贴士

如果鸡翅完全不粘锅，那油也是可以不放的，这样更适合减肥的朋友打打牙祭。