正宗韩式炒牛肉
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韩式的经典荤菜之韩式炒牛肉,口味偏甜,但又微辣很有食欲。说是饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜一点也不为过。适合想吃肉又怕麻烦的你,汁水丰富,甜咸辣一应俱全,配米饭再好不过了!
用料
牛肉片 | 500g |
洋葱 | 半个 |
香菇 | 2朵 |
大葱 | 1块 |
红辣椒 | 1根 |
糖 | 2勺 |
糖浆 | 1勺 |
蒜末 | 1勺 |
酱油 | 6勺 |
胡椒粉 | 适量 |
香油 | 2勺 |
正宗韩式炒牛肉的做法
所需食材
牛肉里放入糖和糖浆
用手抓拌均匀后腌20分钟
后放入蒜末、酱油、胡椒粉,用手反复抓拌,让酱料入味
大葱斜切大圈
香菇0.5cm厚片
辣椒斜切圈
洋葱切大片
把切好的食材放入牛肉里,再放2勺香油
锅内不需要倒油,直接炒全部食材就可以了
完成
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