木瓜燉雪耳
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清甜、滋潤,簡單、方便
用料
木瓜 | 1個 |
雪耳 | 1大個 |
冰糖 | 1大粒 |
大紅棗 | 4粒 |
木瓜燉雪耳的做法
將雪耳放在水浸約大半小時,洗淨,切粒;
木耳削皮,去核,切粒;
紅棗洗淨切粒;
在窩中注適量開水,
將材料放入燉盅內,
再加入熱開水,不要過滿,留下適當空間,
燉45-90分鐘,時間隨你喜歡。
小贴士
可先放雪耳煮20分鐘後,才放木瓜,這樣吃的時候還有木瓜鮮甜味
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