冰糖燉木瓜雪耳
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眾所周知,雪耳是窮人的燕窩,它的功效數也數不完,
生津潤腸、補氣潤肺、滋陰補腎、美容嫩膚,比起燕窩
真的毫不遜色!
木瓜有“百益果王”的美名,它的好處不用百度相信童
鞋們都充分了解了。
“燕窩”加“果王”雙管齊下,再加上紅棗、枸杞一起
燉,還有什麼滋潤不了的?
燉好的湯水清甜而粘稠,雪耳滑而軟糯,喜歡的不妨再
加些牛奶一起飲用。
用料
雪耳 | |
木瓜 | |
枸杞 | |
紅棗 | |
冰糖 |
冰糖燉木瓜雪耳的做法
先將雪耳浸泡至軟,洗凈後去根撕碎,紅棗、枸杞洗 凈備用
木瓜去皮切小塊備用
雪耳入煲加水,水滾後,文火燉至雪耳軟嫩
再加入紅棗、枸杞、木瓜、冰糖燉約十五分鐘
小贴士
最好的應該是漳州雪耳
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