滋润冰糖木瓜雪耳

用料  

滋润冰糖木瓜雪耳的做法  

1. 泡雪耳，要把中间的黄色弄走（传说是苦的），然后一朵一朵拔开（容易让糖水起胶，更好喝，吃起来也不腻）。

2. 洗干净红枣，把红枣肉弄下来，核不要（传说很躁）

3. 洗干净桂圆肉，莲子，百合放进煮开的热水，把红枣肉，雪耳片放入。

4. 根据个人喜好煮到一定程度后放入冰糖，糖融了一段时间后即可关火。