泡菜意大利面(泡菜爱好者)

我喜欢吃泡菜，也喜欢吃意大利面，于是就做了这个泡菜炒意大利面。

用料  

泡菜意大利面(泡菜爱好者)的做法  

1. 先煮意大利面，煮到面条没有硬芯捞出备用

2. 煮面的同时洗一点小青菜，小葱切好备用

3. 鸡蛋打散炒熟备用

4. 首先热油爆香葱花，加入小青菜梗，牛肉，一半的泡菜略炒一下。然后加入意面，鸡蛋继续翻炒。再加入小青菜叶，另一半泡菜，一些泡菜汁，适量的耗油盐。最后炒到小青菜变软加适量黑胡椒粉就可以出锅了。

小贴士

一炒的时候油稍微放多一点，泡菜汁一定要放，不然面会干。