酸甜爽脆乾隆白菜
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在北京“都一处”吃过这道菜，酸甜爽口超好吃，很简单的一道爽口菜，在家也能做呢！
用料
| 白菜芯 | 1棵 |
| 芝麻酱 | 1勺 |
| 陈醋 | 3勺 |
| 蜂蜜 | 2勺 |
| 糖 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 黑芝麻 | 少许 |
酸甜爽脆乾隆白菜的做法
一棵白菜，外面的叶可以炒啊炖啊，里面的芯拌吃最爽口了，洗净后手撕！手撕！手撕！
![酸甜爽脆乾隆白菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酸甜爽脆乾隆白菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用陈醋拌麻酱，拌匀后加蜂蜜、糖，我本人不喜欢吃太甜╮(╯▽╰)╭所以微加一点点盐，拌匀
![酸甜爽脆乾隆白菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "酸甜爽脆乾隆白菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
调料拌好盖保鲜膜放冰箱里半小时
![酸甜爽脆乾隆白菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "酸甜爽脆乾隆白菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
然后把调料拿出来，先把白菜撒上黑芝麻，再倒上料汁拌匀，开吃！
![酸甜爽脆乾隆白菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "酸甜爽脆乾隆白菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
白菜可以生吃的，不用焯水！用白菜芯做是最好的！叶多也嫩！
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