乾隆白菜｜这谁还不吃白菜？

不吃白菜的我：这个也太好吃了吧！

脆脆甜甜又爽口的白菜，不用焯水哟！

用料  

乾隆白菜｜这谁还不吃白菜？的做法  

1. 娃娃菜切去根部3/1，洗净。
   
   尽量使菜叶与白菜帮比例1:1，
   
   菜帮宽了竖着掰开一下。放盆里沥水备用
   

2. 调料：❗️芝麻酱不用加水～
   
   碗里挖两大勺芝麻酱、一大勺蜂蜜、香油一勺、醋一勺、生抽两勺、老抽半勺、糖一勺、调匀。
   
   图显示不全，点开看大图👆

3. 调匀的料汁倒在洗净的白菜上，撒上些许芝麻
   
   带个手套🧤抓匀，
   
   不要用力捏哦，那样就不够脆了，拌匀即可。

4. 本着不浪费的原则，建议拌前拿几片干净的白菜叶子把料碗和勺子里剩余的酱汁擦干净。

5. 拌匀上桌～
   
   啊，好吃！

小贴士

白菜和着酱汁拌匀即可，不要用手捏，主要是使每片叶子都沾上酱汁。手拌比筷子方便又过瘾，要戴手套哦！

太宽的帮子用手竖着掰开，不建议用刀切。