夏天该有的味道-茄子泥

妈妈那天做的，吃的第一口真的就觉得夏天就该吃这个！然后这两天都在吃这个

用料  

夏天该有的味道-茄子泥的做法  

1. 茄子切成小块

2. 蒜切成小块备用（喜欢吃蒜泥的可以切碎点，我喜欢用新蒜，不辣还都是蒜香）

3. 蒸20分钟左右，期间用筷子试一试软了没有，尤其是带皮的部分

4. 控出水，加少许盐，蒜末，麻酱

5. 搅拌搅拌！完成！