快手油醋汁芦笋
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下过雨的春天最适合吃点笋
这是姥姥的小菜园里种的
回老家的时候姥姥拔出来的
满满的都是爱
用料
醋(如果有果醋和黑醋更好) | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡椒 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
柠檬汁 | 适量 |
快手油醋汁芦笋的做法
将笋洗净,根部切掉(实在是不好吃,也嚼不烂),绰水。轻熟即可。记得要撒盐哟
调汁!在这里奉送我的油醋汁配方:
醋(果醋或者黑醋更好),少许盐,橄榄油,黑胡椒磨碎,蜂蜜,还有最关键的是挤一点点柠檬🍋汁!味道会更清新!摇匀即可装盘上菜!
就是这么简单的快手菜。适合于各种凉拌!另外不得不说,水煮的笋甜甜的,也可以拌酱拌辣椒拌酱油……怎么吃都好吃哟
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