金汤水晶球
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用料
| 冬瓜 | 200克 |
| 南瓜 | 100克 |
| 葱 | 1根 |
| 水 | 250ml |
金汤水晶球的做法
冬瓜挖球备用
![金汤水晶球的做法步骤图，金汤水晶球怎么做好吃 第2张]( "金汤水晶球的做法步骤图，金汤水晶球怎么做好吃 第2张")
南瓜切片蒸熟
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锅热下油下姜蒜将冬瓜爆炒一下加少许水煮5分钟，加盐关火焖一分钟。
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冬瓜捞出来备用
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利用煮冬瓜的时间，用搅拌机加250ml水和蒸熟的南瓜打至顺滑，煮开，加少许盐和香油。
![金汤水晶球的做法步骤图，金汤水晶球怎么做好吃 第6张]( "金汤水晶球的做法步骤图，金汤水晶球怎么做好吃 第6张")
冬瓜球摆好
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把南瓜汁浇上去
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葱切花放上去
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开吃！
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小贴士
冬瓜不要煮太久，保持形状，南瓜汁宜稀一点，浇上去会好看些。
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