浇汁嫩豆腐

用料  

浇汁嫩豆腐的做法  

1. 黄瓜刨成丝，铺在盘底。取出整块内脂豆腐，放在黄瓜丝上面。切成小块。整块切就行，就横着几刀，竖着几刀。就会变成有规律的小块。

2. 准备浇汁。杭椒，小米椒，大蒜，小葱，全部切成末。锅里倒一点橄榄油，油热倒进去翻炒一下，翻炒出香味。出锅倒入小碗中。加入两勺酱油（我用的海天海鲜酱油），一勺蚝油，一勺糖，小半勺醋，小半勺盐，半勺香油，半勺麻椒油，半勺白熟芝麻。搅拌均匀。淋在豆腐上。就可以吃啦！超级美味。而且很漂亮。 正所谓，秀色可餐。^_^

小贴士

心血来潮上传个菜谱。没拍步骤。只拍了结尾。
嘿嘿。