料汁嫩豆腐

用料  

料汁嫩豆腐的做法  

1. 调酱汁:1勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、盐、1勺番茄酱、1勺陈醋、3勺清水倒入碗中,搅拌均匀备用

2. 豆腐洗干净切块

3. 裹上蛋液

4. 再裹上淀粉

5. 起锅烧油双面煎金黄

6. 再放入调好的料汁 焖煮一会 剩一点料汁出锅即可