用料
凤尾香梨番茄盅的做法
鲜虾去皮留尾，切段，秋梨去皮切小丁，淡盐水泡下下
胡萝卜去皮切丁，西红柿去皮切丁，香葱切碎，木耳切碎
西兰花飞水捞出待用
锅内放油，煸香香葱，放入虾肉煸炒变红时放入胡萝卜丁煸炒，加入木耳碎西红柿稍微煸炒加入白糖、盐调味
出锅时放入开盖掏取肉的西红柿盅里
