蚝油茄子（快速做法）
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![蚝油茄子（快速做法）的做法步骤图]( "蚝油茄子（快速做法）的做法步骤图")
非常简单快速又不油腻的茄子做法
用料
蚝油茄子（快速做法）的做法
把茄子切成适量大小
![蚝油茄子（快速做法）的做法步骤图 第2张]( "蚝油茄子（快速做法）的做法步骤图 第2张")
烧水放入茄子 煮大概3分钟 茄子白色部分变少后 捞出 沥干水分
另起锅 小火 放入切好的蒜末 倒入少许油 煎至香味且变金黄色 关火 倒入酱油蚝油盐葱花搅拌
把铲子把茄子里的水压干 倒入做好的调料 完成
小贴士
先放蒜再放油 小火不停用铲子煎蒜 防治油喷
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