快速营养早餐茄子鸡蛋饼

茄子跟青辣椒真的很配，一起炒着吃，一起做馅包包子包饺子，一起做饼都很好吃

用料  

快速营养早餐茄子鸡蛋饼的做法  

1. 准备食材如上图

2. 茄子去皮切成小块

3. 辣椒切碎

4. 将茄子、辣椒、面粉放到鸡蛋碗中

5. 顺着一个方向搅拌上劲，加入一小勺胡椒粉，一小勺花椒粉，适量盐顺一个方向均匀搅拌（⚠️不用放水）

6. 电饼铛放油预热后，将茄子面糊放入电饼铛中摊成圆饼

7. 电饼铛设置好程序，加盖

8. 时间到，大饼就做好了，美美哒

9. 快速简单又好吃的早餐饼就做好了