一人食老上海油墩子(不起大油锅)
来源:菜肴屋 阅读:1.79W 次
这道菜需要用蔡大厨的章鱼小丸子机哦。
用料
面粉 | 100克 |
水 | 适量 |
白萝卜 | 半根 |
盐 | 1小勺 |
味精 | 1小勺 |
食用油 | 20克 |
一人食老上海油墩子(不起大油锅)的做法
这个油墩子很大哦,一个就饱了。
小丸子机放入油,面粉糊(不要太稀哦),萝卜丝(用味精盐搅拌一下)。
多次加入面糊,煎至圆形,大约需要15分钟。
翻转煎透成金黄色球形即可。
小贴士
1.面糊不要太稀
2.油稍微多放一点哦
3.这是一份的量哦,适合一人食
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