冰墩墩大福～拥有墩墩不是梦！

最近顶流一墩难求，全民造墩如火如荼，万物皆可墩，动动小手，拥有墩墩不是梦！

用料  

冰墩墩大福～拥有墩墩不是梦！的做法  

1. 牛奶加细砂糖加水饴搅拌至细砂糖融化，筛入糯米粉、玉米淀粉搅匀，过筛至可微波的容器中。

2. 微波高火3分钟左右，至粉浆凝固中间无白芯，取出稍稍降温加入黄油。

3. 戴防粘手套将黄油揉进粉团中，至黄油完全吸收，粉团能拉出薄膜。

4. 粉团分成45克剂子4个，其余留着加色素做装饰。

5. 淡奶油加糖打发至7分发加奥利奥碎打至硬挺。

6. 桌上撒糕粉，取一剂子擀平直径约8、9公分，放入模具，填入奥利奥奶油，收口，放冰箱冷冻半小时。

7. 多余面团加色素分别作出耳朵、眼睛、鼻子、嘴、头盔边缘，沾少许水贴在冻好的大福上。