快手菠萝饭
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宝贝上学,早餐怎能不做的既有颜又有料,快手菠萝饭一定能抓住孩子的食欲,好嗨哦!
用料
菠萝 | 1个 |
米饭 | 2碗 |
鸡蛋 | 1-2个 |
胡萝卜 | 半根 |
甜辣椒 | 半个 |
火腿肠 | 一根 |
快手菠萝饭的做法
为了第二天早上可以更快,前一天晚上要将菠萝切好小块,放入保鲜盒,冰箱冷藏;菠萝皮削好凹槽,备用。
早上起床,先伸一下懒腰,然后将胡萝卜、火腿肠、甜辣椒切丁备用(也可以前一天晚上备好)
锅中放油(比平时炒菜多些)放入火腿肠和胡萝卜大火炒两分钟,打入鸡蛋(不要提前打散),搅拌几下倒入前天剩饭,待饭炒散,放适量盐,酱油(调料依据个人口味),搅拌均匀后放入甜辣椒(或不辣的青椒),最后倒入备好的菠萝块,翻炒几下出锅,盛入菠萝皮内
最重要的一步,当然是拍照啦!咔嚓,开吃!
小贴士
光顾着快手了,过程没拍,哈哈!
可以搭配一碗罗宋汤,酸酸甜甜,别说是孩子,连老公都赞不绝口!
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