芋香椰奶鸡
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芋头松软,椰奶浓郁,鸡肉的创意料理,试试看喔!
用料
芋头 | 1个 |
鸡肉半只或鸡腿4只 | 半或4 |
洋葱 | 1个 |
葱 | 3根 |
椰奶 | 200克 |
芋香椰奶鸡的做法
芋头,鸡肉,洋葱切块
锅中放入20克油,放入鸡肉煎至表面金黄色
放入洋葱拌炒
放入芋头翻炒
倒入一大碗水,煮滚,转小火煮20分钟,直到芋头松软
倒入椰奶,翻炒一下
调制玉米粉水勾芡
放入葱段拌匀,调味即可
小贴士
@放入椰奶之后不用煮太久
@鸡肉要煎香
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