懒人香辣基尾虾
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用料
虾 | 1⃣️盘 |
大蒜🧄 | 1⃣️个 |
姜 | 5片 |
葱 | 若干 |
芝麻 | 少许 |
料酒 | 少许 |
生抽 | 3勺 |
酱油 | 1勺 |
干辣椒 | 5个 |
盐 | 少许 |
懒人香辣基尾虾的做法
备料,大蒜切碎,干辣椒切段,生姜切片,葱切丁
大蒜🧄切碎,到油爆香,炒至微微变黄
加入挑好线的基尾虾🦐
加入姜片,干辣椒,生抽,酱油,料酒,盐,白芝麻(没有可以不加)葱,翻炒均匀变色后,盖上锅盖焖1~2分钟
收汁出锅
小贴士
油可以放多一些,炒出来的虾更脆
(除去挑虾线的处理工作)整个烹饪过程五分钟搞定
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