辣烧虾尾
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夏天吃小龙虾真的特别美好啊！
爸爸又买了好多！
用料
| 龙虾尾 | 2斤 |
| 火锅料 | 一小块 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 姜 | 3片 |
| 小米椒 | 3个 |
| 盐 | 1小勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 胡椒粉 | 1小勺 |
| 啤酒 | 半瓶 |
辣烧虾尾的做法
虾尾去虾线多冲洗几遍直至干净，我还用醋泡了一下的，（感觉可以去细菌，哈哈，也可不泡（忘记拍图了）🙃
![辣烧虾尾的做法步骤图，辣烧虾尾怎么做好吃 第2张]( "辣烧虾尾的做法步骤图，辣烧虾尾怎么做好吃 第2张")
准备好配料，蒜切小丁，姜切小片，小米椒切圈，黄瓜切小条，备用
![辣烧虾尾的做法步骤图，辣烧虾尾怎么做好吃 第3张]( "辣烧虾尾的做法步骤图，辣烧虾尾怎么做好吃 第3张")
热锅倒油，加入蒜姜辣椒，火锅料炒一炒（火锅料块状没化开不要紧），倒入虾尾翻遍变色，倒入啤酒，再加入胡椒粉，糖，盐，酱油（调料都可自己调整），加入黄瓜条翻拌，再闷煮5～8分钟，出锅！鲜香辣的虾尾就出锅啦！
![辣烧虾尾的做法步骤图，辣烧虾尾怎么做好吃 第4张]( "辣烧虾尾的做法步骤图，辣烧虾尾怎么做好吃 第4张")
小贴士
调料都可自行调整！我觉得放黄瓜好吃，也可不放或者换成其他可以煮的蔬菜！这个口味偏辣，不吃辣的不要放小米椒，另外火锅料也可少放！（其他步骤图都忘了拍😭）
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