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麻辣虾尾

来源：菜肴屋 阅读：2.37W 次
麻辣虾尾的做法图解 麻辣虾尾的做法步骤

用料  

小龙虾 2斤
蒜 5瓣
姜 2片
干辣椒 小米辣 各5个
小葱 2根
花椒 20粒
冰糖 10克
生抽 2勺
料酒 3勺
郫县豆瓣酱 2勺
洋葱 半个
八角 桂皮 山奈 香叶

麻辣虾尾的做法  

  1. 新鲜活虾，去头去虾线。

    麻辣虾尾的做法图解 麻辣虾尾的做法步骤 第2张

  2. 水开煮3分钟，捞出冲洗沥干水分，起锅待油热下锅炸两分钟。

    麻辣虾尾的做法图解 麻辣虾尾的做法步骤 第3张

  3. 配料

    麻辣虾尾的做法图解 麻辣虾尾的做法步骤 第4张

  4. 大火炒10分钟

    麻辣虾尾的做法图解 麻辣虾尾的做法步骤 第5张

  5. 出锅

    麻辣虾尾的做法图解 麻辣虾尾的做法步骤 第6张
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