南瓜煎蛋卷

秋天和冬天真是吃南瓜的季节啊，万圣节没赶上吃南瓜，那就来做一个南瓜煎蛋卷儿吧~

用料  

南瓜煎蛋卷的做法  

1. 南瓜削皮切丝，鸡蛋打入碗里备用。

2. 小葱切碎放进搅好的鸡蛋里

3. 放入盐，胡椒，或者自己喜欢的调味品搅拌均匀。
   
   蛋糊就完成了。

4. 锅子里文火放油，油温后倒入蛋糊。
   
   （切记小火）

5. 技术性翻个面儿吧，让另一面也熟透。

6. 等到南瓜熟透就可以了。

7. 用锅铲卷起蛋卷，就像玉子烧一样手法，盛盘。

小贴士

调味料可以根据自己喜欢的加，方子写的是三个鸡蛋的量。