好不好这一口，蒜苗生吃之蒜生

用料  

好不好这一口，蒜苗生吃之蒜生的做法  

1. 1、蒜苗洗干净晾干水分。（嫩的蒜苗好吃点，不会太辛辣，像图中长这么大的口感最好，就是有点费苗。😊）

2. 2、把蒜苗扭成段，再把粗的撕开。（把粗段撕开是为了入味，没那么辣，能接受的不用撕。）

3. 3、虾皮洗干净炒干。（不要太干。）

4. 4、花生米炒熟去皮。（空气炸锅炸花生米杠杠的。）

5. 5、往撕好的蒜苗里倒入花生油。（我妈种的花生压榨的花生油，香到通五窍。）

6. 6、戴上手套抓均匀。（注意不要抓得太过，太过不好吃。）

7. 7、加入酱油抓匀。（淡味酱油最好，咸的酱油可以加点凉白开。）

8. 8、把酱油拌匀。

9. 9、倒入花生米，虾皮拌均匀。

10. 10、香中带辣的蒜生。