快手鱿鱼

下酒也下饭～

用料  

快手鱿鱼的做法  

1. 鱿鱼清理干净，切丝

2. 青椒、洋葱切丝

3. 起油锅，大火把鱿鱼水分炒出后，加入黄酒生抽老抽

4. 加一勺糖

5. 加适量清水，中火焖煮入味

6. 加入青椒、洋葱，翻炒至断生

7. 出锅

小贴士

出锅前也可以调水淀粉勾芡，挂上浆更入味。