简单快手芹菜炒鱿鱼
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![简单快手芹菜炒鱿鱼的做法步骤图]( "简单快手芹菜炒鱿鱼的做法步骤图")
用料
| 鱿鱼 | 只 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 一勺或酌量 |
| 芹菜 | 1-2根 |
| 姜 | 3片 |
| 糖 | 半勺 |
| 油 | 适量 |
简单快手芹菜炒鱿鱼的做法
鱿鱼一只，剥皮，洗净，切花刀。切成1cm x 3cm长条。
![简单快手芹菜炒鱿鱼的做法步骤图 第2张]( "简单快手芹菜炒鱿鱼的做法步骤图 第2张")
放料酒，半勺盐。腌半小时。
![简单快手芹菜炒鱿鱼的做法步骤图 第3张]( "简单快手芹菜炒鱿鱼的做法步骤图 第3张")
芹菜焯水（如果够嫩，不焯水也可以）我没有焯水哦！图片自己脑补吧！
![简单快手芹菜炒鱿鱼的做法步骤图 第4张]( "简单快手芹菜炒鱿鱼的做法步骤图 第4张")
炒锅加热，加油。放入姜丝煸炒。放鱿鱼片，炒3-5分钟左右，鱿鱼变白，出水即可.
![简单快手芹菜炒鱿鱼的做法步骤图 第5张]( "简单快手芹菜炒鱿鱼的做法步骤图 第5张")
加入芹菜，继续翻炒，放少量白糖，提鲜。再加少量盐。尝下味道啦！自己调节！
![简单快手芹菜炒鱿鱼的做法步骤图 第6张]( "简单快手芹菜炒鱿鱼的做法步骤图 第6张")
最后小秘密-撒点麻油提香味哦！芹菜熟了就可以出锅啦！
![简单快手芹菜炒鱿鱼的做法步骤图 第7张]( "简单快手芹菜炒鱿鱼的做法步骤图 第7张")
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