家常菜——芹菜炒肉

最简单的做法，最家常的味道！

用料  

家常菜——芹菜炒肉的做法  

1. 大葱切段。

2. 姜切片。

3. 蒜切片。

4. 芹菜斜刀切片，这样子切出来好看，最主要是炒菜时能受热均匀，入味。

5. 猪肉切条，片都可以。

6. 起锅烧油，下猪肉煸炒出香味。

7. 放入少许十三香煸炒。

8. 放入葱姜煸炒。

9. 放入生抽煸炒。

10. 放入芹菜煸炒至软烂。

11. 放入少许蚝油。

12. 放入少许盐。

13. 放入蒜片煸炒出香味，出锅！

小贴士

购买芹菜时不要选择很细的芹菜。