超简单的炸猪排
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![超简单的炸猪排的做法步骤图，怎么做好吃]( "超简单的炸猪排的做法步骤图，怎么做好吃")
超级简单，懒人必备技能。
用料
| 猪排 | 2块 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 4勺 |
| 盐 | 适量 |
| 椒盐 | 少许 |
| 淀粉 | 3勺 |
| 料酒 | 少许 |
| 姜片 | 少许 |
超简单的炸猪排的做法
猪排用刀背正反两面拍断筋
把猪排放入深盘里，倒上料酒，姜片，面粉，淀粉，鸡蛋等等。。。。。所有调味料
放入冰箱腌渍2小时入味
开油锅，有只要覆盖住平底锅的锅底就行了，油温升高之后调到小火，慢慢炸到两面金黄，然后就好了……
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