四步做好美味麻辣烫
来源:菜肴屋 阅读:3.24W 次
家里各种食材都剩一点的情况下,做成美食啦。
用料
蔬菜 | 各种 |
火锅底料 | 一小包 |
牛奶 | 227ml |
四步做好美味麻辣烫的做法
第一步,冰箱各种食材提前拿出来,收拾一下,鱼豆腐,牛肉丸,豆泡。
豆腐,白菜,蘑菇
土豆片,要切厚一点,大概5毫米
粉丝是灵魂,我吃麻辣烫必不可少的就是粉丝,凉水泡一下。
第二步,少油,火锅底料,葱姜蒜,加生抽,糖,耗油,盐。
第三步,牛奶:水 比例 1:2,调好以后加入锅里。
第四步,把不怕煮的先放进去,蘑菇,豆腐,丸子,豆泡。
开锅以后放入土豆片,白菜,土豆片插一下能轻松插进去就好了,最后放入粉丝,开一次就好了。
我直接用调好的麻酱,加入锅里,或者蘸料也可以。上次还加了午餐肉,肥牛。
小贴士
1,如果你比较勤劳,可以把食材提前煮一下,7分熟。这样
我比较懒,觉得做饭越简单越好,依次放食材,味道其实也没什么影响。
2,麻酱可以用锅里的汤调。
3,煮汤的时候不能开大火,牛奶会扑出来 ,中小火就可以。
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