美味麻辣烫(不辣)
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用料
火锅底料 | 1包(固态的不辣的) |
芝麻酱 | 2勺 |
香菇 | 6朵 |
油菜 | 6棵 |
生菜 | 6片 |
葱 | 若干 |
姜 | 2片切丝 |
蒜 | 3瓣 |
各种丸子 | 若干 |
牛奶 | 1袋 |
食用油 | 若干克 |
面条 | 1份 |
黄豆酱 | 1大勺 |
金针菇香菇等菜类 |
美味麻辣烫(不辣)的做法
将所有菜洗干净备用,切葱姜蒜备用,将所有丸子提前煮熟,捞出备用,将锅热油,油热后将葱姜蒜炒香,放入黄豆酱,,炒香后,放入一碗水,一袋奶,开锅后放入火锅底料,煮开后放入两勺芝麻酱,将不易熟的菜先放进去,然后再放易熟的菜,开锅后下面条,再次开锅,关火开吃!(方法二:火锅底料也可在炒香葱姜蒜后放入,炒一下,再炒黄豆酱,最后加水和牛奶,再逐次加入各种食材煮)
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