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鸡全煲

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鸡全煲的做法步骤图,鸡全煲怎么做好吃

用料  

鸡翅 3个
鸡腿 2只
鸡肠 适量
胡萝卜 半根
芹菜 少许
鹌鹑蛋 少许

鸡全煲的做法  

  1. 鸡爪解冻切开,鸡翅,鸡腿划斜刀。生姜切片

    鸡全煲的做法步骤图,鸡全煲怎么做好吃 第2张
  2. 油少许,八角两个,干辣椒4个,花椒少许,香叶少许,油炸增香,油热放入鸡翅鸡腿鹌鹑蛋煎一下

    鸡全煲的做法步骤图,鸡全煲怎么做好吃 第3张
  3. 倒入料少许,老抽少许,糖少许

    鸡全煲的做法步骤图,鸡全煲怎么做好吃 第4张
  4. 放水倒入砂锅,水漫过鸡爪!

    鸡全煲的做法步骤图,鸡全煲怎么做好吃 第5张
  5. 胡萝卜斜刀块,芹菜切断!等鸡爪鸡腿鸡翅第一锅水耗的差不多了再放胡萝卜,水耗到差不多时放芹菜

    鸡全煲的做法步骤图,鸡全煲怎么做好吃 第6张
  6. 盐适量,喜欢吃辣的可以将小米辣和大蒜瓣打碎放入

    鸡全煲的做法步骤图,鸡全煲怎么做好吃 第7张
  7. 加入鸡精少许,葱花,芝麻

    鸡全煲的做法步骤图,鸡全煲怎么做好吃 第8张
  8. 葱花,芝麻,大蒜沫和小米辣沫根据自己口味,不喜欢的可以不放

    鸡全煲的做法步骤图,鸡全煲怎么做好吃 第9张
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