【快手菜】五分钟搞定的火爆虾球
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Hi，这里的每一道菜或许算不上美食，却都是我的用心之作。百吃不厌家常菜，我只想给每一道菜增添一份家的味道～
用料
| 大虾 | 500克 |
| 新鲜红椒 | 1个 |
| 大葱 | 5段 |
| 生姜 | 5片 |
【快手菜】五分钟搞定的火爆虾球的做法
大虾去头。
![「快手菜」五分钟搞定的火爆虾球的做法步骤图 第2张]( "「快手菜」五分钟搞定的火爆虾球的做法步骤图 第2张")
去壳去虾线。
![「快手菜」五分钟搞定的火爆虾球的做法步骤图 第3张]( "「快手菜」五分钟搞定的火爆虾球的做法步骤图 第3张")
切块备用。
![「快手菜」五分钟搞定的火爆虾球的做法步骤图 第4张]( "「快手菜」五分钟搞定的火爆虾球的做法步骤图 第4张")
准备辅料：生姜去皮切片，大葱洗净切断，红椒洗净切丝。
![「快手菜」五分钟搞定的火爆虾球的做法步骤图 第5张]( "「快手菜」五分钟搞定的火爆虾球的做法步骤图 第5张")
热油，加入切好的姜片、葱段，爆香10s
![「快手菜」五分钟搞定的火爆虾球的做法步骤图 第6张]( "「快手菜」五分钟搞定的火爆虾球的做法步骤图 第6张")
加入虾球翻炒2分钟
![「快手菜」五分钟搞定的火爆虾球的做法步骤图 第7张]( "「快手菜」五分钟搞定的火爆虾球的做法步骤图 第7张")
加入切好的红椒丝，翻炒1分钟，再加入适量酱油、盐，翻炒1分钟出锅
![「快手菜」五分钟搞定的火爆虾球的做法步骤图 第8张]( "「快手菜」五分钟搞定的火爆虾球的做法步骤图 第8张")
出锅
![「快手菜」五分钟搞定的火爆虾球的做法步骤图 第9张]( "「快手菜」五分钟搞定的火爆虾球的做法步骤图 第9张")
小贴士
去虾线：虾线是大虾的肠道，去虾线时可以用刀从虾背切开露出虾线后，虾线很容易就抽出来了
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